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吃瓜科普

「有一种日子叫大理」“世界茶日”,来大理喝茶吧!

发布时间:2025-05-09 点此:207次

2019年11月27日

优雅的「有一种生活叫大理」“国际茶日”,来大理喝茶吧!的插图

联合国大会宣告

将每年的5月21日

设立为“国际茶日”

本年是第三个“国际茶日”

(陈永彩 摄)

云茶飘香,芳香国际

谈到茶,咱们就提一提

大理

三道茶、下关沱茶、巍山乌龙茶……

大理盛产好茶,在前史的进程中

茶文明更是日益散发着浓醇芳香

(下关沱茶集团 供图)

大概是这样的布景

也造就了大理人

喜喝茶的习气

现在,喝茶已成为了

大理人的一种日子方式

或是一壶清茶

一本书,尽享清欢

或是三五老友

聚首品茗,焰火不息

有一种日子叫大理

有一种游览叫来大理

挑一个时刻,一起来大理喝茶吧

张家花园

三道茶里细品人生

白墙黛瓦,亭台楼榭,雕梁画栋……

大理张家花园被称为“云南榜首园”和“梦境白族民居”,这儿茶花迷人,茶香亦迷人。

赏识完美丽的白族修建后,便可开端品尝白族三道茶。

榜首道“苦茶”,为白族的烤茶,先将茶叶放入茶罐烘焙后再冲入沸水,此茶滋味贫苦,略带焦香;

第二道“甜茶”,放入红糖、乳扇丝、炒熟的白芝麻等制造而成,又香又甜,代表人生中否极泰来的境地;

第三道“回味茶”,掺入蜂蜜、花椒、姜片等在水中煮沸,此茶甜、苦、麻、辣齐全,令人耐人寻味。

(周磊 摄)

“一苦、二甜、三回味”

品茶就如品尝人生

在张家花园

在推杯换盏间

感触不以物喜

不以己悲的淡泊宁静

人生岂不快哉

地址:大理市观音堂北边

迷人的「有一种生活叫大理」“国际茶日”,来大理喝茶吧!的插图

(周磊 摄)

“趁岁月”茶馆

武侠国际相约白礼

“休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁岁月。”

“趁岁月”茶馆坐落天龙八部影视城仿宋代古修建的碧瓦朱檐中,茅草房顶的润饰和各色古风古物点缀,更显古香古色。

(来历 旅行大理)

“客官,你要喝点什么?”茶馆中奉茶者皆是铁骨铮铮的少女侠客。

“八部众神茶”“化骨绵掌”“黑玉断续膏”等许多取自古籍或侠客江湖的茶品、点心称号,让人似乎真的穿越爽快江湖。

(钱秀珍 供图)

许多茶品中,白礼茶亦是一大特征。

其经过现代工艺加工,使传统白族三道茶成为一种易溶入水而无茶渣的粉状新式固体饮料,随时随地可泡茶、敬茶、品茶,感触“一苦、二甜、三回味”的人生境地。

(钱秀珍 供图)

趁岁月

若情缘未了

咱们影视城相见

到时定要一品好茶

以茶言欢,共话江湖

地址:天龙八部影视城景区内

(钱秀珍 供图)

莫催茶馆

悠哉喝茶莫催莫催

蓝天白云下,苍山高耸,郊野碧绿,白鹭在清闲漫步,小鸟在自在翱翔……

在如此美丽的田园风光间,一栋白色的小房子静静矗立,遗世而独立,这就是坐落喜洲的莫催茶馆。

(来历 大理莫催茶馆)

湖北姑娘简辉2007年到大理旅行,在大理一待就是13年。

她在苍山运营着茶园,开起了莫催茶馆,过着质朴自在的田园日子。

(来历 大理莫催茶馆)

2019年,莫催茶馆从苍山搬迁到喜洲。除了供给苍山上的生态茶外,茶馆还有好喝的意式咖啡、手冲和甜品、简餐等。

在莫催,不只能够品茶,还能够制茶,比方制造普洱茶,将山野的气味和大理的回忆都留在茶里。

(来历 大理莫催茶馆)

“莫催莫催啦”

在莫催

来一杯茶,一碟茶点

邂逅简辉自在的日子方式

当茶香袅袅

诗与远方近在眼前

地址:大理市喜洲镇永兴村委北星登村68号

(来历 大理莫催茶馆)

巍山古城茶馆

茶香缕缕韶光飘香

娴雅之美遗落在巍山古城的街头巷尾,走在街上便能发现,这儿的人们恰似都气定神闲,关于喝茶这件事亦如此。

震撼的「有一种生活叫大理」“国际茶日”,来大理喝茶吧!的插图

分布在巍山古城的旧式茶馆许多,三元一碗的茶,便能够在茶馆待上一整天。

每天上午8点-下午8点开业,巍山古城北街148号的老茶馆铺子常常济济一堂。

茶馆由王春丽和她的婆婆运营,茶馆的墙上,挂着一个3元1杯茶的告示,除了清茶外,茶馆还有槐花、槐果、菊花等各种茶,续杯加水都不再收费。

(刘珈彤 摄)

值得一提的是,这不只仅是一间茶馆,更是象棋高手们的聚集地。

每逢饭后闲余,许多当地人尤其是白叟,纷繁赶来参与象棋“武林大会”,一会“武林高手”。

(刘珈彤 摄)

日复一日,年复一年

在各个茶馆铺子间

在一缕缕茶香间

巍山古城的日子慢慢流动

忘却尘世喧哗吧

在这儿过一段慢吞吞的日子

地址:大理州巍山县大水沟街邻近巍山古城

(李俊 摄)

无量玉璧半山酒店

与无量玉璧慢煮岁月

错落有致的茶山,淡绿养眼的茶色,无量玉璧半山酒店坐落海拔约2000米的无量山藏茶谷核心区北纬25°茶庄园内。

(来历 微南涧)

因为庄园地处莽莽无量山中,雨热同季干湿清楚,加之微酸性土质的滋补,且做茶时不必一致的机械化流程进行,而是经过茶艺师的手掌握,造就了茶叶绝无仅有的口感,成果了一款最接近野生状况的有机茶——“无量玉璧”,酒店也因而得名。

(来历 无量玉璧半山酒店)

入住酒店,或坐于茶吧,来一杯幽香甜爽的“无量玉璧”生态茶;

或流连古茶树下,品茗谈天,看绵绵远山满是绿意,将村落全貌尽收眼底。

(来历 微南涧)

在无量玉璧,不只能品茶,体会采茶、制茶,还能去其它茶园来一次斗茶,感触民间斗茶的狂欢,寻觅与你魂灵相撞的那款茶。

(来历 无量玉璧半山酒店)

静可坐享天然茶味

动可体会茶之趣味

茶香充满的旅途

竟如此多娇

神往的日子不再悠远

地址:大理南涧公朗镇杨梅林

(来历 大理莫催茶馆)

风里有信

茶香已起

大理

静待你慢慢归矣

文旅头条融媒体记者 杨金敏 文

大理州文明和旅行局 部分图片

责编 沈梦玲

审阅 马永虎

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